Giriş / 2015 / Ağustos

Monthly Archives: Ağustos 2015

Yenilebilir Mantar Çeşitleri

Sotesi, güveci, salatası, ızgarası ve hatta tatlısı olan mantarı tanırız. Ancak yemeli miyiz yoksa yememeli miyiz diye tereddüt ederiz. Soframıza gelen kültür mantarlarının dışında aslında lezzetiyle sofralarımızı süsleyebilecek o mantarlar hangileridir ? Türkiye’nin ormanların dan çıkan ve kültür mantarından çok daha fazlasını ifade eden yenilebilir mantarlar listemize başlıyoruz. 1-İmparator Mantarı Güney …

Devamını Oku

İstiridye Mantarhane Tesisi Hakkında

İstiridye Mantarhane Tesisi dikdörtgen bir şekle sahip olmalıdır. Dikdörtgen yapı şekli havalandırma açısından büyük önem taşımaktadır. Mantarhanenin zeminden tavana kadar olan yüksekliğiniz en az 2,5 metre ve en fazla da 3,70 metre yükseklikte olmalıdır. Binanın bu yüksekliklerin üstünde olması durumunda içeride ısıtılacak ve soğutulacak kütlesel hava miktarı fazla olacağı için …

Devamını Oku